自分のことを「根無草」と表現するマスターの平田さん。最初は大学卒業後、会社員として社会に出られました。
「たった２年間だったんだけど、どうにもサラリーマンっていうのが肌に合わなくてね。こりゃ無理だと。でも辞めて何ができるわけでもないし、どうしようかなと思っている時に、たまたま勤めていた会社が音楽関係だったっていう縁でレコード屋さんに知り合いがいたから、ここで修行させてほしいって飛び込んだんですよ」。
そして府中で個人経営のレコード店をオープンするわけですが、時代はレコードからCDへと記録メディアが移り変わっていきます。
「アナログの頃は、お客さんが気に入ったレコードを何枚でも持って来て試聴ができたんですよ。それを聴きながら吟味して、で、一枚買っていく。その間にお客さんとあれこれ話したりしてね。そういう時間が良かった。でもCDになって、そういうことができなくなって、急につまんなく感じてしまった」。
それで、何のツテも知り合いもいない経堂で「カフェ マレット」をオープンしました。マレットは、打楽器を演奏する際に用いられるヘッドの付いたバチのこと。
「店名を付けるのに楽器がいいなと思っていたんだけど、なかなかいいのがなくて。ふと思いついたのがマレットでした。タウンページを見てみたら、東京中に同名の名前は一件もなかったので決めました」。