特集・コラム

知ってる店あるよ

2021年6月20日

知ってる店あるよ Vol.16 代々木エリア編 その4

夕方も6時をまわった。今日の仕事はもう終わり。「軽く一杯やっていこうか」……でも、どこへ? そんなとき、自信をもって「知ってる店、あるよ」と言える男になりたい小田ウータン。寄り道大好きフラリーマン・ウータンが、今回も代々木の達人・伊藤將雄さんに連れられるがまま、ふら~りふらふら南新宿へ到着!※撮影時のみマスクを外しております。
LA BUONA VITA
肩肘張らないトラットリア
代々木エリアの端。伊藤さんが「誰を連れて行っても、喜ばれるお店なんだ。インテリアもかわいくてデートにもぴったりなお店だよ。」と連れて行ってくれたのが『LA BUONA VITA』。オーナーシェフに聞くと「イタリアンの中でも肩肘張らないスタイルで楽しめるトラットリアのスタイルにしたかったんです」とのこと。運ばれてきた『ガッツリ前菜盛り合わせ(2人前~/1人前2,000円・税込)』を見てびっくり。スープ・生ハム・サラミ・カルパッチョ…メニュー名に負けず劣らずなボリュームの前菜たち。「ここのワインはリーズナブルなのにどれもおいしくてすごくセンスを感じるんだ」と伊藤さんも前菜とワインが進んで、上機嫌な様子。
ひとつひとつの工程を丁寧に
シェフスペシャリテ!『うにとずわい蟹・いかすみを練り込んだタリオリーニ(2,500円・税込)』開店当時からの特別な一品。いかすみを練り込んだ手打ちのタリオリーニ、きちんと乳化させたまろやかなソース、そこに濃厚なうにと蟹の風味が絡み、たっぷりのっているいくらの塩気のアクセントがたまりません。おいしさの秘訣は「特別なことをしているわけでなく、ひとつひとつの工程を丁寧にしているだけなんです」と話してくれました。「ここのスペシャリテは見た目もきれいで運ばれてきただけで喜んでもらえるから毎回頼んでいるんだ。もちろん食べてもおいしいからね」と伊藤さんもご満悦。今夜も素敵な時間が過ごせそうです。
今回のお店と人
「代々木駅周辺は若い人向けのチェーン店が多いイメージだけど、探せば大人も通いたくなるような店も多いんだよ」と伊藤將雄さん。今回も伊藤さんおすすめのお店をストック!
LA BUONA VITA
開放感に満ちた店内に臨場感溢れるオープンキッチン。いろいろなシチュエーションに使い勝手の良いカジュアルなイタリアンレストラン。友人との食事やパーティではもちろん、一人で楽しめるカウンターも。
information
住所:渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル1F
TEL:03-6276-3212
営業時間: 11:30~15:00 / 17:00~22:20
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
 2021年5月現在、下記のとおり変更しております。
 11:30~15:00 (L.O.14:30) / 17:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日:不定休日あり
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
アクセスはこちら
小田急ポイントカードのご提示で
ウェルカムドリンクを1杯サービス
(スパークリングワイン、赤・白ワイン、
カクテル、生ビール、ソフトドリンク)
※ディナータイムのみのサービスです。
※グループ全員対象となります。
※他の割引券とは併用不可。
伊藤將雄
代々木八幡に住んで約10年。お祭り、特に神輿が好きで地域の陸に参加したのが縁で代々木八幡宮の青年会にも参加。他にも町内会イベントを手伝うなど地域振興活動に積極的に参加。ITベンチャー数社を経験後独立。権限譲渡と業務自動化を進めた結果、自身の業務がなくなり昼間から飲み歩くのが趣味に。「ダメな大人代表です(笑)」と本人は言う。
小田 ウータン
美味い酒と料理には目がないアラサー男子、小田 ウータン。「いい店知ってるゥータン?」が口癖で、行く先々でおすすめを教わってストックしている。美味しいもののためならフットワークは非常に軽く、行動派の一面も。結構な距離に手が届く長い腕はカウンター席で重宝。もちろん、通勤には小田急線を使っている。
※2021年6月現在の情報です。
次回は7月5日更新予定です