加盟店情報

2018年6月1日

「トロワグロ」ミシュラン三つ星50周年記念特別コース|ハイアット リージェンシー 東京「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」

「キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ」では、今年フランスの「トロワグロ」が「ミシュランガイド」の三つ星を連続獲得して50周年を迎えたことを記念し、特別コースをご提供いたします。

1970年代に“ラ・ヌーベル・キュイジーヌ”を牽引した2代目のジャンとピエール・トロワグロ兄弟によるスペシャリテから、現オーナーシェフである3代目のミッシェルが昇華させた「トロワグロ」を象徴する料理の数々、そして、新生トロワグロ兄弟とも言える4代目のセザールとレオが作る、伝統を継承しながらも進化させる最新の一品など、トロワグロ三つ星50年の歴史をご堪能いただける珠玉のコースです。

ぜひお早めにご予約ください。

期間

2018年6月17日(日)~8月13日(月)<予定>

  • 火・水曜日定休

時間

12:00~13:30/18:00~20:30

  • 営業時間中のお好きな時間にご予約ください。

料金

11品: ¥27,324(税サ込)
10品: ¥23,760(税サ込)
8品: ¥19,008(税サ込)


セザールが考案したキャベツのトーステ

フランス料理の概念をくつがえしたといわれるジャン&ピエール時代から脈々と受け継がれてきた「オーセンティックなサーモンのオゼイユ風味」


  • 6月17日(日)と18日(月)の2日間は、ディナーに4代目セザールとレオ・トロワグロが来日いたします。
  • 来日スケジュールが変更になる場合がございます。ご予約の際にお問い合せください。
  • 次回ご利用いただける優待券をプレンゼントいたします。
  • 上記期間中、ディナーは本特別コースとア・ラ・カルトのみのご提供となります。

ご予約・お問い合わせ

ハイアット リージェンシー 東京 1F 
フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」
03-3348-1234
(代表)

(祝日を除く火・水曜日は定休日のため、受付は17:00までとなります)


高層ビルが林立する大都会・新宿で優雅にフランス料理をお楽しみいただけるのが、「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」です。「ミシュランガイド東京2018」で11年連続して二つ星の評価をいただきました。12名様までの個室(1室)もご用意しています。

ランチ12:00~13:30
ディナー18:00~20:30

※火・水曜日定休(祝日を除く)


ポイント付与

レストラン・バーご利用金額(税・サ込)の3%
スパ トリートメント・リテールショップご利用金額(税込)の2%

ポイント利用

1ポイント単位

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