加盟店情報

2019年3月1日

シェアスタイルで楽しむ肉の祭典 “American Meat Jamboree”|ハイアット リージェンシー 東京 「カフェ」

今年は1.5kgのトマホークステーキが登場!

骨付仔羊肉のロースト(500g) ¥7,722

 「カフェ」では、今年で3回目を迎える肉の祭典 “American Meat Jamboreeアメリカン ミート ジャンボリー”を、さらにパワーアップした内容でお届けしています。

 洋食料理長 大谷 勇が得意とする肉料理をシェアスタイルで楽しめるボリュームで取り揃え、開催のたびに大人気の “American Meat Jamboree”。

トマホークステーキ(1.5kg) ¥21,384

 今回は塊肉の横綱ともいえる「トマホークステーキ」を筆頭に、ダイナミックな肉料理の数々をご用意します。

 新登場の「トマホークステーキ」は大迫力の骨付きリブロースで、重さは何と1.5kg。赤身と脂身のバランスがよいこの大きな塊肉を、低温調理で中はしっとりジューシーに、外側は香ばしく焼きあげました。

 そのほかにもフィレとサーロインの両方を一度に楽しめる「Tボーンステーキ」や、「骨付仔羊肉のロースト」、「グリルハーフチキン」など、肉を知り尽くした大谷が素材を厳選し、絶妙な火入れと味付けでその旨味を最大限に引き出した肉料理が勢ぞろいしました。

クラブケーキ ¥2,614

 さらに、豪快な肉メニューとあわせてお楽しみいただける「トリュフ入りマッシュポテト」や「クラブケーキ」などのサイドメニューも充実。

 新宿中央公園の春の景色を眺めながら、アメリカンスタイルで肉の旨みを存分に楽しむひととき。親しいお仲間と「カフェ」でのミートギャザリングをお楽しみください。

メニュー 一例 ※全て、税・サ込

トマホークステーキ(1.5kg) ¥21,384
Tボーンステーキ(450g) ¥7,841
骨付仔羊肉のロースト(500g) ¥7,722
グリルハーフチキン(500g) ¥3,327
グリルシーフードプラッター ¥5,703
ソフトシェルクラブのフリット サルサソース ¥2,852
トリュフ入りのマッシュポテト ¥1,901

期間・日時

2019年 3月1日(金)~ 5月31日(金)

ご予約・お問い合わせ

ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア・2F 「カフェ」
03-3348-1234
(代表)

オープンキッチンから流れる五感を刺激する香り、音、動きが楽しいイタリアンテイストのオールデイダイニング。朝食からミッドナイトまで、幅広いメニューで皆さまのニーズにお応えします。

朝食      6:00~10:30
ランチタイム  11:30~14:30
ティータイム  14:30~17:00
ディナータイム 17:30~21:00
ミッドナイト  21:00~24:00

ポイント付与

レストラン・バーご利用金額(税・サ込)の3%
スパ トリートメント・リテールショップご利用金額(税込)の2%

ポイント利用

1ポイント単位