HOKUO
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定番商品だけで約100種類という豊富なバリエーションが好評なHOKUO。ひとつひとつが手づくりというこだわりのパンは、本当にどれもおいしそう! お店に行ったら必ず買うパン、一度食べたらトリコになってしまったパン、どうしてもこのおいしさを多くの人に知ってもらいたいパン、ランチでよく食べるパン、などなど、あなたの HOKUOパンに対する愛を1票 という形で、ぜひ投票してください!

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2019年1月7日~2月15日

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パンリスト

フランスパン・食卓パン

  • バタール
    バタール

    3時間じっくりと発酵させ、ほのかな甘みと香ばしさが楽しめるフランスパンに仕上げました。砂糖や油脂を使わず、シンプルな味わいなので、どんな食材ともよく合います。

  • バゲット
    バゲット

    3時間じっくりと発酵させ、ほのかな甘みと香ばしさが楽しめるフランスパンに仕上げました。特にバゲットは皮を楽しみたい方におすすめです。

  • エピ
    エピ

    3時間じっくり発酵させたフランスパン生地で“麦の穂豚三元豚”のベーコンを包みました。エピはフランス語で“麦の穂”を意味します。

  • クッペノアジャンボ
    クッペノアジャンボ

    レーズンとくるみを練り込んだ生地を3時間じっくりと発酵させました。砂糖や油脂を使わず、素材そのものの味わいを生かしています。

  • クルミブレッド
    クルミブレッド

    湯種入りのもちっとした生地にカリフォルニア産のくるみを練り込み、香ばしく焼きあげました。

  • おしょうゆチーズフランス
    おしょうゆチーズフランス

    フランスパンの生地にチーズとベーコンを包み、仕上げにだし醤油を塗って香ばしく焼きあげました。

  • 粒つぶ塩バターコーン
    粒つぶ塩バターコーン

    北海道産コーン入りの生地にさらにコーンを包み、塩バターをトッピングして焼きあげました。

  • クルミカマンベール
    クルミカマンベール

    カリフォルニア産のくるみを練り込んだ生地に、コクのあるクリーミーなカマンベールチーズを包んで焼きあげました。

  • とろ~り4種のチーズフォンデュ
    とろ~り4種のチーズフォンデュ

    セミハード生地にとろっとしたチーズソースを包み、米粉生地を塗ってカリッと焼きあげました。トースターで温めるとより一層おいしくお召しあがりいただけます。

  • オレンジとクリームチーズ
    オレンジとクリームチーズ

    オレンジとハチミツジュレを練り込んだ生地に、デンマーク産のコクのあるクリームチーズを包みました。

  • HOKUOの塩パン
    HOKUOの塩パン

    ドイツアルペンザルツの岩塩をトッピングしました。トースターで温めると皮はパリッと、中はジューシー!!HOKUOの塩パンをぜひお試しください。

  • クロワッサン
    クロワッサン

    生地を何層にも折り込み、サクサクの食感と豊かな香りが楽しめるクロワッサンに仕上げました。

  • ソフトフランス
    ソフトフランス

    HOKUO独自の焼き方でふんわりと焼きあげた、創業当時から人気の食卓パンです。バターやジャムはもちろん、サンドイッチにしてもおいしくお召しあがりいただけます。

  • もちもちメープルロール
    もちもちメープルロール

    米粉入りのもちもち生地にカナダ産メープルを使用したメープルジュレを練り込みました。

  • もちもち三穀ロール
    もちもち三穀ロール

    米粉入りのもちもち生地に、発芽玄米、ライ麦、はと麦を混ぜ込んだ体に嬉しい食卓パンです。

  • ベリークランベリー
    ベリークランベリー

    米粉入りのもちもちとした生地にポリフェノールやビタミンを豊富に含む北米産のクランベリーを練り込みました。

  • ポンデケージョ
    ポンデケージョ

    もちもち食感が人気のポンデケージョ。チーズを贅沢に配合することでコクのある、香ばしい味わいに仕上げました。

  • ポンデ枝豆
    ポンデ枝豆

    もちもち食感が人気のポンデケージョに枝豆をたっぷり練り込みました。生地にチーズが配合されているのでコクがあり、香ばしい味わいです。

  • レーズンブレッド
    レーズンブレッド

    カリフォルニア産のレーズンをたっぷりと練り込みました。レーズンに含まれるブドウ糖は体内で素早くエネルギー源になります。毎日の朝食にいかがでしょうか?

  • 北海道産小麦のサムソーチーズフランス【店舗限定】
    北海道産小麦のサムソーチーズフランス【店舗限定】

    低温で長時間発酵させることにより、甘みと味わいを引き出しました。デンマーク産のミルキーなサムソーチーズの相性は抜群です!

菓子パン

  • さくさくメロンパン
    さくさくメロンパン

    外はサクサク、中はふんわり!HOKUO自慢の大人気メロンパンです。

  • 紅茶メロンパン アールグレイ&ダージリン
    紅茶メロンパン アールグレイ&ダージリン

    クッキー生地には香り高いアールグレイとダージリンを使用し、外はサクサク、中はしっとりと焼きあげました。

  • チョコチップメロンパン
    チョコチップメロンパン

    外側のクッキー生地だけでなく、中の生地にもチョコチップを練り込みました。チョコ好きにはたまらない・・・チョコづくしのメロンパンです。

  • 北海道あんぱん
    北海道あんぱん

    ふんわり柔らかな生地に厳選された北海道十勝産小豆で作ったこだわりのつぶあんをたっぷりと包みました。

  • ふんわりクリームパン
    ふんわりクリームパン

    ふんわり柔らかな生地にバニラビーンズ入りのなめらかなカスタードクリームをたっぷりと包みました。

  • チョココロネ
    チョココロネ

    ふんわり柔らかな菓子パン生地に口どけの良いチョコクリームをたっぷり絞った大人気のコロネです。

  • 金時豆と栗のルンド
    金時豆と栗のルンド

    ふんわり柔らかな菓子パン生地に栗の甘露煮と北海道産大正金時豆を使ったかのこ豆をトッピングしました。人気のロングセラー商品です。

  • クインシーピーナッツ
    クインシーピーナッツ

    ふんわりとやわらかなHOKUOオリジナルの白生地に、つぶ入りのピーナッツクリームをサンドしました。

  • フランボワーズとクリームチーズのケイク~ホワイトチョコ入り~
    フランボワーズとクリームチーズのケイク~ホワイトチョコ入り~

    ホワイトチョコチップ入りのしっとりとした生地にフランボワーズの実と北海道産クリームチーズを入れ、フランボワーズソースを絞って焼きあげました。

  • アンドーナツ
    アンドーナツ

    北海道十勝産の小豆を使って作ったこだわりのつぶあんをたっぷりと包んだドーナツです。

  • ごろごろりんごデニッシュ
    ごろごろりんごデニッシュ

    青森県のりんごを贅沢に使用。ほんのりシナモンの香るりんごジャムとシャキシャキ食感のりんごをトッピングして焼きあげました。

  • モレネージュ
    モレネージュ

    デニッシュに紫いものあんと自家製ホイップクリームをサンドしました。紫いもとホイップクリームが絶妙なハーモニー!意外なおいしさをぜひお試しください。

  • ブルーベリー&チーズクリーム
    ブルーベリー&チーズクリーム

    デニッシュ生地にコクのあるチーズクリームとさわやかな酸味のブルーベリージャムをのせて焼きあげました。

  • マロンリッチ
    マロンリッチ

    サクサクのデニッシュにマロンあんを絞り、栗の甘露煮をトッピングして焼きあげました。

  • シナモンロール
    シナモンロール

    ふんわりとした生地に、シナモンペーストとクルミを巻き込んで、香り豊かに焼きあげました。

  • 青森りんごのアップルパイ
    青森りんごのアップルパイ

    青森県産のりんごを贅沢に使用。シャキシャキの食感と隠し味のシナモン風味がたまらないおいしさです。

  • シェラトンショコラ
    シェラトンショコラ

    サクサクのデニッシュに口どけの良いチョコレート味のホイップクリームを絞り、チョコレートをつけて仕上げました。

  • ショコラロール
    ショコラロール

    サクサクのデニッシュにベルギー産のバトンチョコを包み、チョコレートと香ばしいローストアーモンドをトッピングしました。

  • クロックドーナツ
    クロックドーナツ

    ふんわりと揚げたドーナツにホイップクリームをサンドし、チョコレートをたっぷりつけて仕上げました。

  • ムトン
    ムトン

    サクサクに焼きあげたデニッシュ生地にピーナッツチョコと香ばしいローストアーモンドをトッピングしました。

  • はちみつマフィン
    はちみつマフィン

    上質なはちみつを使用し、しっとりと焼きあげたマフィンです。

  • キャラメルバナナマフィン
    キャラメルバナナマフィン

    水を一切使用せず、バナナをたっぷりと配合し、ほろ苦いキャラメルクリームを入れて焼きあげました。

  • 北海道産小麦の十勝あんバター【店舗限定】
    北海道産小麦の十勝あんバター【店舗限定】

    十勝産の甘さ控えめ(糖度45度)の粒あんと北海道産のバターをサンドしました。バターの塩気とあんこの風味がベストマッチ!

  • クロワッサンダマンド【店舗限定】
    クロワッサンダマンド【店舗限定】

    クロワッサンにチョコレートとオレンジピールをサンドし、アーモンドクリームをトッピングしました。

  • メープルフレンチ【店舗限定】
    メープルフレンチ【店舗限定】

    フランスパンをメープル風味豊かなフレンチトーストに仕上げました。

調理パン

  • 極みあらびきフランク
    極みあらびきフランク

    デニッシュ生地にあらびきポークフランクを丸ごと一本のせて、マスタードマヨネーズと4種チーズをトッピングして焼きあげました。

  • 北欧カレー
    北欧カレー

    牛肉、玉ねぎ、じゃがいもをじっくりと煮込み、スパイスを加えたカレーをたっぷり包みました。HOKUOオリジナルの白生地との相性は抜群!大人におすすめのカレーパンです。

  • チキンカレー
    チキンカレー

    国産の鶏肉と玉ねぎをじっくりと煮込んだカレーを包みました。マイルドな味わいはお子様にもおすすめです。

  • ピロシキ
    ピロシキ

    国産のたけのこやしいたけを贅沢に使用した具材感たっぷりのピロシキです。

  • エッセンドック
    エッセンドック

    72時間じっくりと熟成させたあらびきポークウインナーを使用しています。やわらかな生地とパリッとジューシーなウインナーの食感がベストマッチ!

  • ハムロール
    ハムロール

    デニッシュ生地にマヨネーズで和えたコーンと玉ねぎ、ハムを巻き込みました。どこか懐かしさを感じる味わいが創業当時から続く人気のヒミツです。

  • 厚切りベーコンマスタード
    厚切りベーコンマスタード

    3時間じっくりと発酵させたフランスパン生地に厚切りのベーコンを包み、粒入りマスタードを絞って香ばしく焼き上げました。

  • ハッシュドポテトクロワッサン
    ハッシュドポテトクロワッサン

    サクサクのクロワッサン生地にベーコンビッツを巻き込み、千切りポテトとチーズをトッピングして香ばしく焼きあげました。

  • ツナれんこん~青じそ風味~
    ツナれんこん~青じそ風味~

    ふんわりやわらかな生地にツナと国産のれんこんを包み、さっぱりとした青じそ風味に仕上げました。

  • 明太じゃがチーズ
    明太じゃがチーズ

    ふんわりやわらかな生地に明太子を和えたポテトサラダを包み、チーズをトッピングして香ばしく焼きあげました。

  • 牛肉コロッケロール
    牛肉コロッケロール

    ふんわり柔らかな生地にホクホクの牛肉コロッケを挟み、特製のソースで仕上げました。温めるとより一層おいしくお召しあがりいただけます。

  • 4種のきのことチーズカルボナーラ
    4種のきのことチーズカルボナーラ

    デニッシュ生地にホワイトソース・4種のきのこ・ベーコンをのせ濃厚なカルボナーラソースを絞って焼きあげました

  • コーンクリームピザ
    コーンクリームピザ

    コクのあるコーンクリームフィリングをベースに、つぶコーン、チーズ、マヨネーズをトッピングし、ジューシーに焼きあげました。

  • フランクトルティーヤ
    フランクトルティーヤ

    72時間じっくりと熟成したあらびきポークウインナーとコクのあるラザニアフィリングを巻いたトルティーヤです。トースターで温めると一層おいしくお召しあがりいただけます。

  • 明太子トースト【店舗限定】
    明太子トースト【店舗限定】

    フランスパンに明太子ソースを塗り、香ばしく焼きあげました。チーズをのせて、トースターで温めれば、さらに後を引くおいしさに!!おつまみにも最適です。

  • ガーリックトースト【店舗限定】
    ガーリックトースト【店舗限定】

    フランスパンにガーリックマーガリンを塗り、香ばしく焼きあげました。トースターで温めるとより一層おいしくお召しあがりいただけます。

  • バジルトースト【店舗限定】
    バジルトースト【店舗限定】

    フランスパンにバジルソースを塗り、香り良く焼きあげました。トースターで温めると一層おいしくお召しあがりいただけます。

  • クロックムッシュ 北欧の食パン【店舗限定】
    クロックムッシュ 北欧の食パン【店舗限定】

    北欧の食パンにホワイトソースとロースハムをサンドし、チーズをトッピングしました。

  • クロックムッシュ パン・ド・ミー【店舗限定】
    クロックムッシュ パン・ド・ミー【店舗限定】

    パンドミーにホワイトソースとロースハムをサンドし、チーズをトッピングしました。

食パン

  • 北欧の食パン(1斤)
    北欧の食パン(1斤)

    低温でじっくりと熟成して小麦本来の風味を引き出しました。トーストするとサクサク香ばしく、口どけが良いのが特徴です。

  • パン・ド・ミー(1斤)
    パン・ド・ミー(1斤)

    小麦本来のおいしさを生かしたシンプルな食パンです。塩は沖縄県産の“北谷の塩”を使用。バターやはちみつとの相性も抜群です。

  • ホテルブレッド
    ホテルブレッド

    そのままでも耳まで柔らかく、トーストするとバターがふんわりと香る、甘くリッチな食パンです。

  • ライ麦食パン(1斤)
    ライ麦食パン(1斤)

    食物繊維豊富なライ麦のつぶを練り込み、香り豊かに焼きあげました。

  • デニッシュトースト(1斤)
    デニッシュトースト(1斤)

    何層にも折り込んだデニッシュの生地を食パンの型で焼きあげました。ミルクの風味豊かな甘くてしっとりとした食感が特徴です。

  • 北海道産小麦の生クリーム食パン【店舗限定】
    北海道産小麦の生クリーム食パン【店舗限定】

    生クリーム、バター、ビートグラニュー糖も北海道産にこだわりました。そのままでも耳まで柔らかく、トーストするとバターがふんわりと香るリッチな食パンです。

焼菓子

  • シュガーラスク
    シュガーラスク

    フランスパンに焦がしバター風味のマーガリンと北海道産のビートグラニュー糖をつけて、低温で丁寧に焼きあげました。

  • シナモンラスク
    シナモンラスク

    パンドミーに焦がしバター風味のマーガリンとシナモンシュガーをつけて、低温で丁寧に焼きあげました。

  • トムティのスティックケーキ ~メープル~
    トムティのスティックケーキ ~メープル~

    カナダ産のメープルシュガーを使用し、香り豊かなメープルの風味が味わえるスティックケーキです。

  • トムティのスティックケーキ ~チョコ~
    トムティのスティックケーキ ~チョコ~

    チョコレートを贅沢に配合した生地にチョコチップを入れて焼きあげたチョコ好きにはたまらないスティックケーキです。

  • トムティのスティックケーキ ~抹茶~
    トムティのスティックケーキ ~抹茶~

    愛知県西尾の抹茶を使用し、ほろ苦さと上品で濃厚な味わいが楽しめる大人のスティックケーキです。

  • トムティのスティックケーキ ~いちご~
    トムティのスティックケーキ ~いちご~

    甘酸っぱい いちごチョコを生地に配合した、いちごミルク風味のスティックケーキです。

  • トムティのスティックケーキ ~レモン~
    トムティのスティックケーキ ~レモン~

    レモンピール・レモン果汁を生地に配合し、レモンの爽やかな香りが口に広がるスティックケーキです。

  • 自家製パウンドケーキ~バニラ~
    自家製パウンドケーキ~バニラ~

    マダガスカル産のバニラビーンズを配合し、香り豊かにしっとりと焼きあげました。

  • 自家製パウンドケーキ~紅茶&オレンジ~
    自家製パウンドケーキ~紅茶&オレンジ~

    厳選されたダージリンの茶葉を使用した生地にさわやかに香るオレンジを加えて、しっとりと焼きあげました。

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